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【秘制】黄豆嘴烧粉条
黄豆嘴烧粉条的做法步骤
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1所有原料洗净。尖椒杭椒切圈，香菇切厚片，葱姜切片 -
2粉条事先用热水泡好。
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3原料图
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4部分配料图
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5起油锅，下入葱姜爆香，再下小米辣。
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6下适量黄豆酱和剁椒小火炒，烹料酒。
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7下入黄豆嘴翻炒。
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8下入香菇，调入味极鲜酱油翻炒。
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9下入粉条，添适量热水。翻炒均匀加盖烧一会儿。
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10下入尖椒杭椒转大火翻炒。
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11调入适量盐。
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12调入少量番茄酱。
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13调入适量蚝油、鸡精。翻炒均匀。
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14大功告成~~
小窍门
我们家爱吃辣，这个菜里辣味元素比较多。。不能吃辣的可以忽略小米辣~
