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山药胡萝卜筒骨汤
山药胡萝卜筒骨汤的做法步骤
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1原料：筒骨。 -
2山药、胡萝卜、生姜。
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3山药洗净，削去外皮用清水浸泡，切成滚刀块备用
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4胡萝卜同样切成滚刀块。
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5放半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把筒骨捞出洗净。
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6砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把筒骨和姜放入，用大火烧开后转小火。
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7小火煮一小时。
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8放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时。
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9喝时盐调味即可。
