韭菜鸡蛋炒银鱼
韭菜鸡蛋炒银鱼的做法步骤
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1银鱼洗净 -
2韭菜切段、鸡蛋打散 -
3热锅冷油下入打散的蛋液,用铲子推炒 -
4炒好后装盘备用 -
5留底油下入银鱼翻炒 -
6下入韭菜翻炒、再下入鸡蛋再翻炒 -
7下入盐调味即可出锅
小窍门
很简单的家常菜,就是不要过早的放盐,避免出汤。







