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x杏鲍菇炒粒粒香
杏鲍菇炒粒粒香的做法步骤
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1杏鲍菇切方块再锲十字花刀； -
2杏鲍菇上拍匀生粉；
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3芥蓝粒焯水；
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4玉米粒豌豆粒焯水；
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5杏鲍菇粒焯水；
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6锅中放油至五成热时，放入杏鲍菇炸制定型；
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7净锅中注入高汤，盐3克鸡粉白糖烧开，放入炸好的杏鲍菇，使其入味，出锅摆与盘中；
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8上海青洗净，焯水摆盘；
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9杏鲍菇摆盘；
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10净锅入油10克，放入玉米粒豌豆粒芥蓝粒杏鲍菇粒滑炒，放盐味精各3克装入盘中；
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11盛盘；
