摩卡戚风蛋糕 (Mocha Chiffon Cake)
摩卡戚风蛋糕的做法步骤
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1将(A)料混合,搅拌至完全溶化. -
2把(B)料混合均匀,加入(A)和(C)料拌均. -
3将蛋白,幼糖,塔塔粉料放入大碗里 -
4搅拌至干性发泡, -
5和蛋黄面糊搅拌均匀 -
6将面糊倒入一个9"戚风烤盘里, -
7以预热烤箱170°C烤50分钟或熟. -
8蛋糕从烤箱拿出立刻倒扣待冷. -
9成品图··出炉啦









