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五香酱牛肉

在你身边1993

五香酱牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腱子肉 适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

料酒适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
盐适量
老抽适量
糖适量
干辣椒 适量

微辣口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

五香酱牛肉的做法步骤

1
牛腱子肉焯水，加料酒，葱姜，胡椒粉用电压锅闷煮至可以插入筷子，捞出
2
锅加牛肉汤，盐，老抽，糖，五香粉，干辣椒，将腱子肉放入焖煮
3
煮至汤汁浓稠
4
捞出沥干
5
老抽少加点，颜色就没那么深
6
切片装盘，还可以浇上浓浓的酱汁，好美味啊

来自美食天下在你身边1993 的作品

使用的厨具：电压力锅、不粘锅

所属分类：热菜

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