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百年好合

百年好合的做法

1张图片

“喜欢这道菜，不仅仅是芹菜的清香、腰果的咸香、百合的清脆，更主要的是这道菜名的寓意，百年好合。这是我第一次用百合入菜，味道真不错呢。”

食材明细

主料

芹菜适量
百合适量

辅料

腰果适量

配料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

百年好合的做法步骤

1
芹菜洗净
2
切成均匀的长段
3
熟的腰果准备好
4
百合用水泡发好
5
热锅放入适量的花生油先加入腰果
6
在加入芹菜百合
7
加入适量的盐翻炒
8
加入味精出锅了

小窍门

芹菜也可用水焯一下腰果如果不用熟的就用小火炒熟

来自美食天下蕴奇妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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