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蒜香芽菜炒冻竹笋
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食材明细
主料
青椒
适量
冻竹笋
适量
大蒜
适量
芽菜
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜香芽菜炒冻竹笋的做法步骤
1
青椒切丝,蒜切粒。
2
冻竹笋提前拿出来解冻。
3
热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。
4
下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。
5
下青椒丝翻炒片刻。
6
加耗油和盐调味。
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