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香茅烤虾

香茅烤虾的做法

3张图片

“这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。”

食材明细

主料

冻去壳虾只 适量

辅料

瓶装碎香茅草 适量
菜椒适量
洋葱适量

配料

柠檬盐 适量

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

香茅烤虾的做法步骤

1
材料：冻去壳虾只、瓶装碎香茅草、柠檬盐、菜椒、洋葱。
2
准备工作：将虾放碗里，放香茅草、柠檬盐、酒、白胡椒面用手抓匀腌渍。
3
用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好。
4
用一小碗，放少许橄榄油、香茅草和柠檬盐，搅拌几下做涂料。
5
将涂料涂在烧烤串表面，放入预热好的烤箱，400F15分钟左右烤。
6
烤好后立即出箱。
7
吃时可挤些柠檬汁、再研磨些黑椒和海盐，特别美味。

来自美食天下 rosejyy2000 的作品

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