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花生玫瑰汤圆馅的做法

  6张图片

其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了。

食材明细

主料
辅料
  • 熟面粉 1大勺

花生玫瑰汤圆馅的做法步骤

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:2
    2
    将花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤10-15分钟
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:3
    3
    烤到花生衣裂开,有香味溢出,出炉
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:4
    4
    冷却后切碎
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:5
    5
    放入料理机,加入黑芝麻和熟面粉
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:6
    6
    搅打成碎末
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:7
    7
    倒入大碗,加白糖和玫瑰酱
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:8
    8
    拌匀
  • 花生玫瑰汤圆馅的做法步骤:9
    9
    搓成大小适中的小球,即可使用

小窍门

如果太稀可以添加适量熟面粉进行调节。太干的话可以增加玫瑰酱的量,或者添加一点植物油。
也可以在馅料中加入适量食用油,味道会更香,口感也更滑润
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 家常菜   自制酱料   自制食材   秋季食谱  
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