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西红柿年糕汤的做法

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家里还剩些年糕条没有吃完,老公不太喜欢吃年糕,所以就给自己做了年糕汤,因为不能吃辣的就用西红柿做汤了,酸酸甜甜的也很好喝呢,还可以搭配自己喜欢吃的蔬菜啊。

食材明细

主料
辅料

西红柿年糕汤的做法步骤

  • 西红柿年糕汤的做法步骤:1
    1
    年糕切小段
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:2
    2
    西红柿洗净切块
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:3
    3
    豆芽摘洗干净
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:4
    4
    热油锅,放入西红柿块翻炒
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:5
    5
    将西红柿炒出红油
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:6
    6
    放入适量花椒粉炒香
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:7
    7
    倒入适量高汤
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:8
    8
    再加入清水烧开
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:9
    9
    放入豆芽煮熟
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:10
    10
    再放入年糕煮软
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:11
    11
    鸡蛋搅散,转圈淋入蛋液
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:12
    12
    待蛋液凝固后用铲子翻动一下
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:13
    13
    放入适量盐调味
  • 西红柿年糕汤的做法步骤:14
    14
    最后撒上葱末即可
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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