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冬阴牛肉汤

鱼菲
冬阴牛肉汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬阴牛肉汤的做法步骤

  • 冬阴牛肉汤的做法步骤：1
    1
    牛肉焯水，放入除盐以外的调味料，炖2小时
  • 冬阴牛肉汤的做法步骤：2
    2
    花菜和胡萝卜
  • 冬阴牛肉汤的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切块
  • 冬阴牛肉汤的做法步骤：4
    4
    花菜焯水
  • 冬阴牛肉汤的做法步骤：5
    5
    胡萝卜焯水
  • 冬阴牛肉汤的做法步骤：6
    6
    洋葱切碎，黄油炒香，放入蔬菜稍拌下
  • 冬阴牛肉汤的做法步骤：7
    7
    倒入牛肉汤中煮5分钟即可

小窍门

冬阴功原意是酸辣虾汤，此汤无虾，所以只能说是冬阴牛肉汤。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类   汤羹   泰国菜   午餐   晚餐   名菜  

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