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照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭的做法步骤
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1准备好原料。 -
2鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
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3用刀背把鸡肉拍松。
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4菜花洗净掰成小花。
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5鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌制20分钟。
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6取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。
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7土豆刨成片。
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8锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。
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9锅内放少许油，油热后下入腌好的鸡腿肉。
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10煎至一面金黄后翻面。
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11再煎另一面。
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12倒入照烧酱汁。
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13炖煮至酱汁浓稠后即可。
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14锅中放入清水，烧开。
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15放入少量的盐和油，把西兰花焯水。
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16焯好水的西兰花和煎好的土豆片米饭鸡肉浇上照烧汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
