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“寒冷的冬季，是吃火锅的好时节。家人、朋友聚会，常常会考虑到吃火锅，我家也不例外。我感觉，亲朋好友暖暖活活聚在一起，热热乎乎吃着火锅，那种感觉，真的好舒服呢！

可是，很多时候，我们在外面吃的火锅或者是买来的火锅底料，食品安全问题真的无法保障。还是自己动手来做火锅吧，熬出美味汤底、买来绿色食材，做出健康火锅。

今天，我家里就来了几个好朋友，点名要吃火锅，而且这几个大朋友还拖家带口带来了小朋友，而且提前就告知我说，这几个孩子挑食，让我给孩子做点特别的，让孩子也爱上吃饭。

家里正好有史云生的高汤，就用它做锅底了。给大朋友们来一锅麻辣火锅，那么，给小朋友们呢？花点小心思，给孩子一些亮丽的色彩，漂亮的图形，让孩子们也爱上我做的火锅。

这里面啊，有菌类，有虾肉，有鸡肉，有豆制品，有海带，有火腿，有胡萝卜，还有青菜，这搭配也够营养的了吧！我把各种菌类和史云生上汤一起做成火锅汤底，然后把其他食材做成了虾滑、鸡滑、小白兔、骨头海带、雪人千张、米奇豆腐、蝴蝶萝卜、小鱼火腿等等，看着满可爱的嘞！”