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大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤
芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤
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1黄豆和蜜枣洗净，生姜拍散。 -
2洗净猪筒骨，沥去血水。
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3洗净墨鱼干，撕成条状。
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4汤煲加入水，放进猪筒骨和其他已经洗好的材料。
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5趁水还没有开，赶紧洗大芥菜吧。
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6水开了，撇去浮沫。
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7放大芥菜进去
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8菜烫软了，就把它全按进汤里面。
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9煲两个小时后，就能喝到润肺的好汤啦。
小窍门
煲菜汤时要适当的加一点海味进去提鲜，可以放蚝豉，墨鱼干，或者瑶柱等。煲菜汤，盐一定要少放或不放。加一到二个蜜枣，味道更加鲜美。
