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榛子奶酥饼干的做法

  6张图片

黄油与面粉的量相同,加上坚果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要减肥的筒子可得管好自己的嘴,浅尝即止。

食材明细

主料

榛子奶酥饼干的做法步骤

  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:2
    2
    将榛子倒入料理机,加一勺面粉
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:3
    3
    搅打成细末
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:4
    4
    黄油,细砂糖,香草粉,倒入碗中
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:5
    5
    搅打均匀
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:6
    6
    加入蛋黄,搅打均匀
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:7
    7
    筛入面粉
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:8
    8
    倒入榛子末
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:9
    9
    拌匀
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:10
    10
    装入裱花袋,尖齿花嘴
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:11
    11
    在烤盘上挤出花型
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:12
    12
    放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟左右
  • 榛子奶酥饼干的做法步骤:13
    13
    出炉

小窍门

如果是生坚果需事先烤过。
没有料理机的话,可以用擀面杖反复碾压成细末。
没有裱花袋也可以用勺直接将面糊摊在烤盘上。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  

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