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胡萝卜烧排骨
胡萝卜烧排骨的做法步骤
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1排骨，要切得小段一点儿，更加容易入味哦。 -
2排骨焯水，胡萝卜切成滚刀块。
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3各种配角：生姜、辣椒、花椒、八角、山奈、香叶。甜面酱和豆瓣就不上场了，坚决不做软广告滴。
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4锅里倒油，大火烧热，倒入排骨，加入姜块，炒去水份。
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5全体配角上场。
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6中火炒至上色。
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7锅里加水，中火将排骨烧熟。
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8排骨基本烧熟了，放入胡萝卜。
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9加少许盐和味精，装盘。
