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高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法

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对于肉饼的喜爱,源自N年前的饭堂,那是超爱饭堂的椰子鸡汤和紫菜肉饼,虽然很是简单,却怎么也吃不腻滴。

午饭时间快到了,汤的香气便顺着窗子爬上来,一下子在屋子里弥漫开来,椰子的香、骨头的香、菜干的香、玉米的香。。。每天的汤香都准点来扰乱你工作的定力,肚子也不争气的抗议着,无法抵抗。。。

食材明细

主料
辅料

莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤

  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    食材如图
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    瘦肉和姜
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    紫菜水发
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    所有食材切粒粒
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    放枚鸡蛋留影
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:6
    6
    打入鸡蛋,分别放糖、生抽、盐、油、胡椒粉、生粉、面粉少许
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:7
    7
    搅拌成糊状
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:8
    8
    倒入蒸盆中,再在面上用筷子转几个小孔,以便受热均匀
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:9
    9
    放入高压锅
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:10
    10
    叮叮叮,大火转小火后十分钟即可
  • 高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:11
    11
    再来一张啦
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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