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黑椒洋葱鸡

黑椒洋葱鸡的做法

4张图片

“黑椒洋葱鸡，美味又实惠，家庭菜式，易上手又好吃，下饭好菜式。”

食材明细

主料

鸡半只
洋葱一个

辅料

原粒黑椒 适量
色拉油 适量
生粉适量
葱段适量
姜片适量

配料

黑椒粉 适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
海鲜酱油 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑椒洋葱鸡的做法步骤

1
主料中的鸡、洋葱、原粒黑椒
2
鸡切块用盐、糖、酒、黑椒粉、酒、生粉腌10分钟，洋葱切块
3
海鲜酱油、蚝油
4
热锅，下油，爆香姜片
5
下腌过的鸡块，煎至两面有些金黄色
6
下洋葱块
7
鸡与洋葱炒均匀后加入黑椒粒
8
下小许蚝油、海鲜酱油、酒炒均匀，加盖，转小火把鸡块焗至熟透
9
下葱段，上碟

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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