吐司小披萨
吐司小披萨的做法步骤
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1准备所需食材 -
2洋葱切丝、杏鲍菇切片、蒜薹切段 -
3吐司片放入180度烤箱约烤5分钟左右,面包片微黄即可 -
4平底锅内放入黄油,小火化开 -
5放入洋葱煎至焦糖色 -
6加入杏鲍菇煎至变软、变色 -
7加入适量黑胡椒 -
8加入适量盐,翻拌均匀后盛出放一边待用 -
9锅中无需再放油,直接加入蒜薹翻炒半分钟后颜色变成深 -
10再加入同上配料:黑胡椒和盐。拌均后盛出放一边待用 -
11接着放入培根片,煎一分钟左右至有点焦色后取出,放一边待用 -
12依次炒好的三样菜 -
13在烘烤后的面包片上依次摆上洋葱、杏鲍菇、培根 -
14依次洒上芝士碎 -
15摆上蒜薹 -
16放上切成半的小番茄,再次送入烤箱,180度,至芝士融化即可,取出后可以在上面洒些披萨草(具体时间我也没看,因为就站在烤箱旁边准备沙拉随时都能看到,大概时间也就3-5分钟)
小窍门
这些材料可以提前一晚全都准备好,第二天早上只需三个步骤就可以了,一、烘烤吐司;二、炒菜;三、再次放入烤箱,整个过程只需20分钟左右
















