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清炖牛肉

清炖牛肉的做法

2张图片

“清炖牛肉可以做为减肥的最佳食物。牛肉热量低，脂肪少，所以也做为减肥人士的必备食物，而且常吃牛羊肉对身体也有好处，属于健康肉品。”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

花椒适量
葱适量
生姜适量
干辣椒 适量

配料

盐适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

清炖牛肉的做法步骤

1
新鲜牛肉放在凉水里把血水泡出，然后切成大小合适的块儿放入存有适量凉水的电饭煲里。
2
将盘内配料全部倒入锅内，打开电源。
3
一小时后出锅。肉香逼人啊！（如果想要肉炖的更易嚼，可炖的时间长一些，适合自己口感就行。

小窍门

炖熟之后再放盐，如果想吃烂一点的牛肉，可以炖的时间长一点，这样肉烂汤鲜。

来自美食天下 snowlily8 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜

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