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香根牛柳丝
香根牛柳丝的做法步骤
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1主料准备好 -
2牛肉洗净，用刀背拍松，逆着条纹切成细细的丝
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3用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时
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4香菜不要叶子（叶子可以炒别的菜哈）根切段，胡萝卜切丝
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5锅里放适量油，烧热后，放入牛肉丝快速拌炒
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6炒至牛肉变色后捞出
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7.重起一锅，放适量油，烧热
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8重起一锅，放适量油，烧热
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9放香菜根和胡萝卜丝略炒
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10放入牛肉一起拌炒，并淋入一点香油
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11最后再加适量盐或者酱油调味就可以了
