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茄汁花菜
茄汁花菜的做法步骤
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1原料图。 -
2原料图。
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3将花菜掰碎，大蒜切片备用。
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4将花菜掰碎，大蒜切片备用。
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5将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
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6将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
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7锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。
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8锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。
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9放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。
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10放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。
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11放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。
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12放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。
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13放入适量番茄沙司，继续煸炒。
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14放入适量番茄沙司，继续煸炒。
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15放入少许鸡精，盛出装盘。
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16放入少许鸡精，盛出装盘。
