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腊八地瓜丸子
腊八地瓜丸子的做法步骤
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1地瓜洗干净，倒上水下锅煮20分钟。 -
2轻轻的把地瓜皮剥掉，咱只要地瓜肉，小心别把手烫了。
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3按2份地瓜1份面粉的比例搅拌均匀，不要放水。
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4开火热油。
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5油热了，用小勺沿拳眼轻轻一刮，丸子就成型了。
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6丸子都在锅里了，用筷子轻轻抖动，别让丸子沾连了。
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7大功告成，开吃吧。
小窍门
油不要太热了小心糊掉。
