香蕉面包（Banana Bread）——新手一学就成功的面包

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“香蕉面包制作十分简单，不用揉不用捏也不用发，就像做玛芬（muffin）一样，将所有的材料混合在一起搅拌均匀，就可以放入烤箱中烘烤，成功率百分百，最适合新手啦，快来试试吧~”

主料

辅料

1.此配方做出来面包很柔软，因此面糊比较稀，建议烤的时间长一些
2.具体烘烤的时间请依照自家的烤箱为准，大约40分钟的时候，最好可以守在烤箱旁边，如果表面的颜色已经很深，而里面却还没有熟透，可以在上面盖上一张锡纸，继续烤至面包完全熟透
3.也可使用马芬纸杯烤制，或长条面包模具

来自美食天下 stella21 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙

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