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凉拌豆芽

凉拌豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

豆芽适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量
花椒适量
辣椒适量
蒜适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
未知难度

凉拌豆芽的做法步骤

1
豆芽用热水汆一下，断生即可，不要煮的太过了。
2
煮过的豆芽放凉水里过一下，控干水分。
3
锅里放油，比平时炒菜的多一点即可。油热后放入花椒，辣椒，切好的蒜。
4
爆香以后，倒在豆芽上，加生抽，醋，盐，鸡精，拌一下即可。

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