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凉拌豆芽
凉拌豆芽的做法步骤
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1豆芽用热水汆一下，断生即可，不要煮的太过了。 -
2煮过的豆芽放凉水里过一下，控干水分。
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3锅里放油，比平时炒菜的多一点即可。油热后放入花椒，辣椒，切好的蒜。
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4爆香以后，倒在豆芽上，加生抽，醋，盐，鸡精，拌一下即可。
来自 美食天下 矫情猫猫 的作品
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