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葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

羊腿肉 200g

辅料

洋葱 1只
香菜适量
红尖椒 1只

配料

孜然粉 适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
准备食材。
2
羊腿肉片；洋葱切小块；红尖椒切小丁，香菜切小段。
3
热锅放油；放入羊肉，翻炒变色，放入生抽。
4
放入洋葱翻炒，放盐，洋葱炒软。
5
让汁水变少些。
6
放入辣椒丁，孜然粉，香菜装盘即可。

小窍门

如果喜欢吃辣，可以放入辣椒粉

来自美食天下 yolandaleijie 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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