水果虾仁沙律
水果虾仁沙律的做法步骤
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1收到的试用品,很贴心,还附的做法指导小册子。 -
2将虾取出自然解冻。 -
3准备好要用的水果。 -
4将虾剥去虾壳,并用凉开水冲洗一遍。 -
5将虾用滴有白醋的凉开水稍泡一阵,可以增加Q质感,过后倒掉开水,虾仁待用。 -
6水果切开。 -
7水果切成小粒状、红椒切成细丝。 -
8将虾仁加入水果粒中,并撒上适量盐、白醋和适量橄榄油。 -
9拌匀,可以装盘。 -
10拍下片片 -
11拍下片片 -
12拍下片片
小窍门
1、虾不要彻底化冻比较好剥壳。
2、泡虾的白醋和最后拌水果的白醋不宜多,否则过酸口感不太好。
2、泡虾的白醋和最后拌水果的白醋不宜多,否则过酸口感不太好。
来自 美食天下 独行油菜子 的作品
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