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把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】的做法

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我家的小朋友不爱吃青菜,可是爱吃漂亮的颜色。有了色彩的搭配小朋友多少会吃一点。我们小时候只管饭饱哪有什么好吃的菜,在乡下一年四季都是白菜萝卜。现在的孩子真是幸福的很,还天天哄着吃

食材明细

主料
辅料
配料

香菇片炒西芹丝的做法步骤

  • 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】的做法步骤:1
    1
    材料:香菇250克西芹180克辣椒3个生姜一小块大蒜一瓣调料:植物油15克盐3克鸡精5克
  • 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】的做法步骤:2
    2
    把蔬菜洗净,大蒜、香菇和生姜切片,西芹和辣椒切丝
  • 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】的做法步骤:3
    3
    倒入植物油放入生姜片和大蒜爆香
  • 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】的做法步骤:4
    4
    倒入香菇片炒软
  • 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】的做法步骤:5
    5
    在倒入西芹和辣椒丝炒熟
  • 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】的做法步骤:6
    6
    在把准备好的盐和鸡精倒入炒至入味即可起锅

小窍门

小贴士

1.切丝和切片要均匀否则入味不均匀

2.香菇炒软后会出水不必加水了,喜欢喝汤的就另当别润了

3.盐一定要化开哦
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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