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农家尖椒炒豆干

南充美食达人

农家尖椒炒豆干的做法

1张图片

“简单好吃,又下饭的家常菜!”

食材明细

主料

豆干适量

辅料

尖椒适量
上海青 适量

配料

蒜适量
盐适量
姜适量
鸡精适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

农家尖椒炒豆干的做法步骤

1
切好的所有材料,把上海青清洗干净.
2
把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞起沥干水.然后把上海青摆好在盘子里.
3
锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒。
4
锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒,调入生抽继续翻炒.
5
加适量的盐,鸡精炒匀即可
6
盛入摆好上海青的盘中,即可!

来自美食天下南充美食达人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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