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“今天这款酥底虾盏里的虾用的是从美食天下申请到的免费试用的加拿大野生北极虾。

加拿大野生北极虾捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域，纯净无污染、鲜美有营养。野生北极虾学名北方长额虾，生长在距海平面200-250米以下的深海。生长周期缓慢、个体紧凑、肉质紧密，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。
北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。

我用万能的飞饼做搭配，进烤箱烤后，饼底酥脆，虾味鲜美，咬一口，满口溢香，咽下去，唇齿留香，让人回味久久……

做出这款美味的酥底北极虾盏，有两个重要因素起到了决定性的作用。

一个是北极虾鲜美滑嫩的口感，另外一个便是飞饼皮里的紫苏，起到了非常好的锦上添花作用。

都说人类的语言是丰富而神奇的，可是，每每到这个时候，我就暗恨自己无力用文字表达出这种食物给我们的美妙口感。

只能说，想要知道有多美味，还得自己动手一试！”