菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜自制食材

酱香凤爪&鸡脖子

快乐的菜头

酱香凤爪&鸡脖子的做法

1张图片

“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”

食材明细

主料

凤爪适量
鸡脖子 适量

辅料

大料适量
大葱适量
香叶适量
陈皮适量
姜适量

配料

酱油适量
白糖适量
盐适量

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

酱香凤爪的做法步骤

1
买回来的凤爪去指甲鸡脖子尽可能的去掉周边黄色脂肪洗净备用
2
放入锅中加入水大葱段焯一下去血水盛出备用
3
炒锅放入油小火放入糖熬至金黄色
4
把鸡脖子凤爪翻炒变色加入盐酱油再加入水多于凤爪放入姜片大料香叶陈皮
5
中火焖煮10分钟转小火炖至变色收汁即可
6
做好的酱品盛入砂锅中鲜美可口的下酒菜就做老啦姐妹们干一杯吧

来自美食天下快乐的菜头的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜自制食材

酱香凤爪的更多做法

你可能还喜欢

热菜自制食材