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三文鱼鲜蔬饭
三文鱼鲜蔬饭的做法步骤
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1三文鱼肉解冻后，沥干水分，用黑胡椒粉。 -
2和柠檬汁。
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3还有少许盐腌制半小时。
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4丝瓜切成比较小的滚刀块，胡萝卜切小丁，草菇切片，准备好甜玉米粒。
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5先翻炒丝瓜和胡萝卜丁，翻炒半分钟后，加入小半碗水。
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6再加入草菇。
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7和少许盐调味。
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8丝瓜变软后开大火收汁时加入甜玉米粒就可以了，可以稍留一些汤汁。
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9隔夜米饭用虾油炒到粒粒分开。
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10加入三文鱼混合。
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11加盐调味。
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12最后加入2准备好的蔬菜。
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13翻炒均匀，不需要加入鸡精，光是盐调味已经很鲜美。
小窍门
这道炒饭和以往的炒饭不同，口感更温润，加入了少许的蔬菜汤汁让口感变的没有那么干，柔软的丝瓜加在炒饭里感觉很很不错，吃的时候可以撒上现磨黑胡椒碎。一点点柠檬汁也会让这道炒饭与众不同。
