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简简单单又一餐@@茄汁烩鱼
meimei.lam
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食材明细
主料
鱼尾
一个
番茄
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
酸甜
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄汁烩鱼的做法步骤
1
锅下8成熟热油把鱼炸至金黄。
2
把鱼捞出备用。
3
锅留适量油爆香蒜。葱
4
再下番茄炒之出汁。
5
把调好的番茄汁、白糖加入适量的水。
6
倒入锅同煮炒匀。
7
倒入炸好的鱼块。
8
翻炒均匀盖上盖烩一会。
9
鱼有些软身了,即可上碟咯。(喜欢多汁拌饭的可以留些)
10
成品图...趁热吃咯。
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