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酱爆藕片的做法

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爽口清脆

食材明细

主料
辅料
配料

酱爆藕片的做法步骤

  • 1
    藕,山药,胡萝卜切片,青蒜切段
  • 2
    开水抄山药藕片,后冷水泡两分钟
  • 3
    少油,中火爆黄酱,放糖,两滴香油后,放入藕,山药胡萝卜翻炒两分钟。
  • 4
    关火撒入青蒜装盘

小窍门

不用放盐。
青蒜只需菜的余热即可。
来自 美食天下 青蓝美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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