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羊肉汤锅
羊肉汤锅的做法步骤
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1羊肉洗净。 -
2飞水。
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3捞出，洗净。
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4加水，放老姜继续煮汤。
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5汤开后煮30分钟，捞出羊肉，切片。
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6羊骨继续煮2小时，熬成羊肉汤，加入盐，鸡精、洗净切段的大葱。
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7羊肚、羊肠洗净、切好。
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8香菇、金针菇、口磨洗净，切好。粉丝洗净。
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9茼蒿菜、豌豆苗、白菜、萝卜、洗净，切好。豆腐皮用水泡软，切好。
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10香菜、小葱洗净，切碎，放入小碗中，加入糍粑辣椒、洗净作沾料。
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11可以开火吃羊肉汤锅了。
