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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 8个

辅料

小葱点缀

配料

可乐一听
蒜适量
姜适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
料酒适量
酱油适量

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净(用刀划两刀口子，以便腌入味)，依次放入盘子中。
2
姜切沫，蒜切沫，码放在盘子中，放点料酒，酱油，盐，少量的糖。腌半个小时。
3
把腌好的鸡翅依次放入锅中略煎一下，然后倒入可乐没过鸡翅。
4
把锅中的可乐与鸡翅一起煮，煮到可乐快干的时候，要根据个人口味调味，等到煮干汤变粘稠，起锅，端入盘中。剩余汤汁浇在鸡翅上，香葱点缀。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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