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虫草花煲鸭汤
广饮广食
1张图片
“
滋补身子,提高人体免疫力
”
食材明细
主料
鸭
半只
虫草花
30克
红枣
10枚
桂圆肉
20克
鲜淮山
半个
辅料
姜
一片
香草
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
虫草花煲鸭汤的做法步骤
1
虫草花、红枣洗净备用。
2
鸭子洗净斩件,冷水下锅加姜片出出血水。
3
桂圆肉浸软,淮山去皮切块。
4
把所有材料放入煲内,加入一块姜片,注入清水,大火烧沸改文火煲二小时左右,加盐调味即可。
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广饮广食
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使用的厨具:汤锅
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