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魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish Roe Cream Sauce .
魚子奶油蝦意粉的做法步骤
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1切达干酪CheddarCheese -
2鸡蛋
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3奶油Cream:HeavyWhippingCream或者WhippingCream(广东话叫:忌廉)
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4小颗粒鱼子酱（颜色不限）
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5紫洋葱
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6意大利面：没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。
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7虾去壳
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8Parsley欧芹（香菜）
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9蒜切片
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10洋葱切碎
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11小型二至三块切达干酪CheddarCheese
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12蛋打散
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13油
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14盐和胡椒
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15锅放入水等烧开，水开后放入油(橄榄油或普通食油)和盐(一茶匙)。放入意大利面。
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16烧大概5-7分钟，从锅里拿一根面尝试是否面心熟透。如果透了拿出过冷水。
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17平底锅放油等热。
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18放入碎洋葱
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19放入蒜片。爆炒1分钟。把蒜和洋葱炒香。
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20放入虾
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21蒜，洋葱和虾一起炒香，把虾炒8分熟。
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22拿出炒熟的虾
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23保留锅里的材料不要浪费，放入奶油（忌廉）
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24放入切达干酪(CheddarCheese)煮溶化
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25奶酪快要溶化前关火，放入鸡蛋搅拌。请注意锅内必须不能太热，要不然鸡蛋会变一块块。
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26放入虾
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27放入欧芹（香菜）
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28放入意大利面
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29放入鱼子酱
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30放入胡椒粉，把锅内所有东西一起搅拌。
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31装盘在放少许胡椒(不放也可以).开动！！！
