手机访问
黑磁草饼
黑磁草饼的做法步骤
-
1把材料准备好。 -
2在糯米中加入白砂糖，并搅拌混合。
-
3加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。
-
4加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合。
-
5放进锅中，隔水大火蒸20分钟。
-
6在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。
-
7取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。
-
8在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。
-
9分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。
-
10捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。
-
11摆进碟里，即可开吃。
小窍门
1、内馅可换成自已喜欢的馅料。
2、糖的份量可按个人口味调整。
2、糖的份量可按个人口味调整。
