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新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅的做法

5张图片

“聚会当然少不了烤鸡翅了，儿子的迎新聚会我还准备了新奥尔良烤翅，我发现每次请小朋友到家里鸡翅总是最受欢迎的！投其所好吧！当然有些小朋友怕吃辣，所以调整了下配方，这样一点点辣味道刚刚好！”

食材明细

主料

鸡翅中 1kg

辅料

烤肉料 半包
盐 2小勺
生抽 2小勺
白糖 1小勺
生姜适量
大葱适量

微辣口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

新奥尔良烤翅的做法步骤

1
准备酷克壹佰烤肉料半包
2
碗中倒入少量水化开烤肉料，加入盐、姜葱、生抽、白糖调匀
3
将鸡翅放入腌料翻拌下，可用牙签戳几下让其入味，然后盖上保鲜膜腌制三小时以上
4
腌好的鸡翅摆放在铺了锡纸的烤盘，再刷点腌料，放入烤箱中层上下火200度烤20分钟
5
拿出来翻个面，再刷点腌料上去
6
再入烤箱10分钟后即可出炉
7
我烤了两盘这么多，可以招待很多人了！

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：电烤箱

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