鸳鸯火锅
鸳鸯火锅的做法步骤
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1准备好麻椒辣椒郫县辣酱。 -
2葱切段,姜切片。 -
3起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒。 -
4炒出红油后加入辣椒麻椒炒香。 -
5加入高汤烧开。 -
6倒入鸳鸯锅的一边,另一边加入清水葱姜。放在电磁炉上。 -
7把生菜洗净,撕成块。 -
8将鸭血切成条块。 -
9准备好鱼丸。 -
10香菜洗净,切成段。 -
11萝卜去皮切成片。 -
12土豆去皮,切成片。 -
13将芝麻酱腐乳韭菜花生抽料酒白胡椒麻油调制成小料。 -
14准备好羊肉片。 -
15将喜欢的食材放入鸳鸯锅中涮食即可。
小窍门
食材根据自己喜欢调换。
