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甜橙果酱
甜橙果酱的做法步骤
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1甜橙拨皮 -
2放入搅拌机，加约100ml水，打碎。
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3打好的的橙子里加入一个柠檬的汁
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4上锅开煮，边搅拌边把橙子里的籽跳出来，不要糊锅。大约煮10分钟（最少5分钟）
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5冷却至60℃，加入蜂蜜。我加了大约300克。注意：一定要加一级蜂蜜，粘度大，果酱形态才好。
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6冷却至30℃，加入一大勺红酒（约10ml）。一定是干红，这样味道醇香。
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7搅拌均匀，装瓶！
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8美味早餐开吃！
