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照烧鸡饭

照烧鸡饭的做法

1张图片

“宝贝是很喜欢吃德克士的照烧鸡饭的，但是总是担心快餐的鸡肉像报道说的那样是用的激素喂养的鸡。所以，就决定要自己学会做这道菜。”

食材明细

主料

鸡腿 2个
米饭 1碗

辅料

胡萝卜 适量
小番茄 适量
西兰花 适量
生菜适量
奶酪适量
火腿适量
海带适量

配料

白胡椒 适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
料酒适量
白糖适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

照烧鸡饭的做法步骤

1
煎制两面金黄
2
加入老抽、生抽和白酒上色。放入适量的水闷一会，最后放入白糖收汁。
3
米饭放入模具中造型，胡萝卜用刀切花，海带、火腿和奶酪用切花器切成需要的形状，摆盘即可。

来自美食天下赖皮妤儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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