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花生豆渣小窝头
花生豆渣小窝头的做法步骤
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11黄豆泡一夜 -
22花生用微波高火1分半
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33豆浆机里放入花生黄豆，倒入清水，水到最低水位线。
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44按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。
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55过滤出豆渣。
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66豆渣放入盆里，倒入一碗玉米面。
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77放白砂糖
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88放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。
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99用手团成团。
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1010烧开水，放入小窝头，大火蒸15分钟，然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。
小窍门
贴士：
小苏打的作用就是让窝头口感软和，必须要放。
花生也可以不用微波烤熟，但是没有烤熟的香。
小苏打的作用就是让窝头口感软和，必须要放。
花生也可以不用微波烤熟，但是没有烤熟的香。
