椒盐发面饼
椒盐发面饼的做法步骤
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1把花椒炒香碾碎加点盐就是花椒盐了,小葱切碎备用 -
2发面团排气揉匀 -
3把面团擀成厚约1cm的面片,撒上花椒盐、葱花和适量的色拉油抹均匀。 -
4从面片一头卷起来。 -
5看锅大小切成宽约5cm面剂子,切面捏合压扁饧10分钟。 -
6预热电饼铛,取一块面团,擀成厚约1cm圆饼。 -
7电饼铛刷上油,放饼烙至两面金黄就可以了
