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茶树菇炒豆皮

茶树菇炒豆皮的做法

1张图片

“喜欢茶树菇那特有的香气，配上薄豆皮，加上红绿椒来搭配，用蚝油来提鲜，你喜欢吗？很简单的快手菜，很美味的下饭菜，来尝尝吧！”

食材明细

主料

茶树菇 适量
豆皮适量

辅料

红尖椒 适量
绿尖椒 适量

配料

盐适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茶树菇炒豆皮的做法步骤

1
茶树菇去根部洗净。
2
豆皮切成略宽的长条，青椒、红椒切长条。
3
锅中放适量油，爆香红绿尖椒。
4
加入茶树菇煸软。
5
加入豆皮翻炒。
6
最后加入蚝油、盐调味。

小窍门

1、在炒茶树菇时，最好不要加水，干煸出来的味道会很美味。
2、建议蚝油不要加的太多，适量加点盐，蚝油太多会影响菜色。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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