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芹菜丝炒豆丝的做法

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把豆干切成细细的丝,试过没有?这样,豆干变豆丝,还是用芹菜来炒,配上红椒,一盘色彩诱人,清淡营养的下饭菜就此诞生了。

食材明细

主料
辅料
配料

芹菜丝炒豆丝的做法步骤

  • 芹菜丝炒豆丝的做法步骤:1
    1
    豆干横片成三片,切成细丝。
  • 芹菜丝炒豆丝的做法步骤:2
    2
    入沸水中焯沸一下捞出。
  • 芹菜丝炒豆丝的做法步骤:3
    3
    芹菜切成细丝,红椒切成长条。
  • 芹菜丝炒豆丝的做法步骤:4
    4
    锅中放油,烧热入芹菜略炒。
  • 芹菜丝炒豆丝的做法步骤:5
    5
    加入红椒丝略翻炒。
  • 芹菜丝炒豆丝的做法步骤:6
    6
    加入豆干丝炒匀,加盐调味出锅。

小窍门

切得细细的豆丝在炒时,要轻翻,否则容易断。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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