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蒜香苋菜的做法

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在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜,加回家焯出它那迷人的汤汁,做了面条,剩余下的菜菜,就用来凉拌了,真是物尽其实用啊!

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香苋菜的做法步骤

  • 蒜香苋菜的做法步骤:1
    1
    红苋菜洗净入锅中焯熟。
  • 蒜香苋菜的做法步骤:2
    2
    用力挤去水份,摘去粗茎,只留叶的部分。
  • 蒜香苋菜的做法步骤:3
    3
    加入剁碎的蒜蓉,味极鲜。
  • 蒜香苋菜的做法步骤:4
    4
    加入香醋。
  • 蒜香苋菜的做法步骤:5
    5
    加入芝麻油、盐。
  • 蒜香苋菜的做法步骤:6
    6
    拌匀即可装盘。

小窍门

这道菜,我喜欢芝麻油、蒜蓉、醋都多放一些。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   老人   春季食谱   宴客菜   农家菜   晚餐  

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