无油低脂---白玉蔬菜羹
白玉蔬菜羹的做法步骤
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1根据个人用量烧开热水,同时准备鸡蛋一只,嫩豆腐适量切成细条,香葱切碎,芹菜,红萝卜,香菇少量切成丁。 -
2水烧开后,放入豆腐条。 -
3取多量的水淀粉,将水勾成糊状,几乎搅不动的地步。也可个人口味。 -
4放入芹菜丁,红萝卜丁和香菇丁。 -
5打散一只鸡蛋入锅。 -
6最后放入适量白胡椒和盐,关火后放入鸡精。 -
7我喜欢喝粥时配上玉米片片,会更好吃的。
